/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン マコン ラ ロッシュ ヴィヌーズ レ ロンゼット | Mâcon La Roche Vineuse « Les Ronzettes » ブルゴーニュ/マコン 白 辛口 アカシア、サンザシなどの花の香りに、やわらかく流れるような口当たり、フィニッシュにヘーゼルナッツのニュアンス。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン コトーブルギニヨン ブラン | Coteaux Bourguignons Blanc ブルゴーニュ/コトーブルギニヨン 白 辛口 淡い黄金色。フルーティーで優しいバニラのニュアンス。柑橘、アーモンド、白い花の香りが広がります。 味わいは、果実味があり、バランスが良く、なめらかさとフレッシュさ、ほどよいコクがあります。熟した白い果実やミラベル(黄スモモ)、ほのかにアーモンドのニュアンスが感じられます。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ブルゴーニュ ブランシュ | Bourgogne Blanche ブルゴーニュ/赤 フルボディ ポマール西部の丘に位置する小区画「ブランシュ」。赤系・黒系果実の力強いアロマが広がり、しなやかでフレッシュな口当たり。まろやかなタンニンが全体をバランスよくまとめています。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン マコン ラ ロッシュ ヴィヌーズ ヴイエイユ ヴィーニュ | Mâcon La Roche Vineuse Vieilles Vignes ブルゴーニュ/マコン 辛口 白 粘土石灰質土壌。樹齢50年以上の3つの区画からセレクト、厳選されたオーク樽で熟成。木樽発酵。澱とともに熟成。焼いたヘーゼルナッツのアロマ。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン ブルゴーニュ アリゴテ | Bourgogne Aligoté ブルゴーニュ/ブルゴーニュ・アリゴテ 辛口 フローラルノートとレモンのアンダートーンを持つ美しい香り。 フレッシュで生き生きとした味わいです。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン ラ モンターニュ | Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc « La Montagne » ブルゴーニュ/マコン、辛口 黄色い果実、レモン、桃、白い花の香りで始まり、ナッツ、ブリオッシュ、そしてミネラリーなアロマ。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン コート ド ニュイ ヴィラージュ | Côte de Nuits Villages ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ、赤 フルボディ シルキーでフェミニンなタンニンを持ち、美しい赤い果実の風味が特徴です。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ニュイ サン ジョルジュ ヴィエイユ ヴィーニュ | Nuits Saint Georges « Vieilles Vignes » ブルゴーニュ/ニュイ・サン・ジョルジュ、フルボディ 赤い果実とスパイシーなアロマ。フルーティーでジューシー、バランスが良く、グルメでエレガント。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン プイィ フュイッセ プルミエ クリュ レ ヴィーニュ ブランシュ | Pouilly-Fuissé 1er Cru Les Vignes Blanches ブルゴーニュ/プイィ フュイッセ、辛口 白亜質粘土の土壌。樹齢約50年、手摘みで収穫、自然酵母で低温発酵、マロラクティック発酵、木樽発酵
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン マコン フュイッセ ヴェル シャンヌ | Mâcon Fuissé Vers Chanes ブルゴーニュ/マコン、辛口 黄色い果実、レモン、桃の香りで始まり、ミネラルが続きます。エレガントで程よい凝縮感。2杯目も楽しみたくなるようなワインです。