/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン オーセイ・デュレス・ルージュ | Auxey Duresse Rouge ブルゴーニュ/オーセイ・デュレス 赤・フルボディ スパイシーで力強く、ラズベリー、すぐり、ブラックチェリー、バラのアロマ。クリアな果実味と滑らかでバランスのとれたタンニンを持ち、心地よい余韻が長く続きます。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン エルミタージュ・エプシロン | Hermitage Epsilon 2009 ローヌ/エルミタージュ、フルボディ エプシロンは、古木が植えられた2つの例外的なテロワール(レ・ベッサールとル・メアル)を使用した特別キュヴェです。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン エルミタージュ・エプシロン | Hermitage Epsilon 2015 ローヌ/エルミタージュ、フルボディ エルミタージュ最良の区画から造られる特別キュヴェ。熟した黒い果実、甘草と黒胡椒のスパイス、チェリーリキュールやスモーキーなノート。 味わいは、とても複雑でエレガントなタンニン。幅広くと長い余韻が続きます。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン サン・ジョセフ・ルージュ・ビオ | Saint Joseph Rouge Bio ローヌ/サン・ジョゼフ、フルボディ カシス、ブラックベリーの熟した果実とリコリスの香り。味わいは、シルキーなタンニンでフルボディ、2018の美しい成熟感があります。熟成によってカシス、すぐり、リコリス、タバコのノート。サン・ジョセフらしいフレッシュな後味があります。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン エルミタージュ・ビオ | Hermitage Bio 2015 ローヌ/エルミタージュ、フルボディ 濃く深い赤。熟した黒系果実、リコリス、甘いスパイスの豊かなアロマ。味わいは、しっかりしているがエレガントなタンニン。 すぐりの果実酒、たばこやグラファイト(黒鉛)。後味はスモーキー。木樽の熟成感と、2015年らしいミネラル感が特徴的です。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン コルナス・ビオ | Cornas Bio 2017 ローヌ/コルナス フルボディ・赤 深みのある鮮やかな赤。熟した黒系果実、リコリス、ハーブの豊かな香り。味わいは凝縮感があり上質でエレガントなタンニン。アタックはすぐり、ココア、胡椒のアロマ。ミネラル感のある後味は2017年らしい味わいです。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン キュヴェ トラディション ルージュ | Cuvée tradition Rouge プロヴァンス、フルボディ ブルーベリーやブラックベリーの黒系果実とスパイスの非常に豊かなアロマ。フレッシュさがこのワインの特徴です。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン クローズ・エルミタージュ・ビオ | Crozes Hermitage Bio ローヌ/クローズ・エルミタージュ、フルボディ カシス、ラズベリー、甘いスパイス、ほのかなリコリスのアロマ。味わいは、バランスよく成熟しています。熟したチェリーやカシス、黒胡椒、リコリス、清涼感があり、タンニンは上質
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ヴァケラス グルナノーブル | Vacqueyras Rouge Grenat Noble ローヌ/ヴァケラス、フルボディ グルナッシュの貴腐ブドウを30%使用した希少なワインです。 1992年の異常気象によって発生した貴腐ブドウからつくり始めたのがこのキュヴェの始まり。 エレガントでしなやかな口当たり。力強く、凝縮した果実味とスパイスやチェリーの長い余韻。収量:20hl/ha。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン シャトー・ラ・バスティデット | Château la bastidette ボルドー/モンターニュ・サンテミリオン フルボディ モンターニュ・サンエミリオンにある1haの区画にある、古樹のメルロー100%から造られます。カシス、チェリー、すみれのアロマが広がり、フレッシュで丸く柔らかみのあるボディ。右岸のメルロの特徴がよくでています。