/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン オーセイ・デュレス・ブラン | Auxey Duresse blanc ブルゴーニュ/オーセイ・デュレス 辛口 新鮮なアーモンド、太陽をで熟した柑橘類、リンゴ、白い花や甘草のアロマが感じられます。酸味 と果実味のバランスが良く上品で、長く心地よい余韻があります。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン オーセイ・デュレス・ルージュ | Auxey Duresse Rouge ブルゴーニュ/オーセイ・デュレス 辛口 白系果実や白い花、わずかにトースト香を感じます。リッチで味わい深く、果実味が広がり、さわやかな余韻が続きます。
/ 最終更新日時 : apogee-san ロゼワイン シャヴァネーズ | La Chavanaise ロワール/サンセール、辛口 このワインは、収穫の際に音楽をかけ、チームの歌声と笑顔と共に収穫されたぶどうから造られています。
/ 最終更新日時 : apogee-san ロワール トゥルブレント | Turbulente ロワール/サンセール、辛口 このワインは、収穫の際に音楽をかけ、チームの歌声と笑顔と共に収穫されたぶどうから造られています。
/ 最終更新日時 : apogee-san ロワール ソミュール テール・ブランシュ | Saumur Blanc Terre Blanche ロワール/ソミュール、辛口 シャヴァンヌ城跡の麓、ランシャントワールの丘の白い岩の上に、この格別なシュナンがあります。手摘みで収穫、澱とともに熟成、果実と白い花のアロマの力強さといきいきとした表情があり、オリジナリティ溢れるワインです。
/ 最終更新日時 : apogee-san ロワール サンセール ピュア | Sancerre Pure ロワール/サンセール、辛口 コンクリートの卵型タンクでゆっくり発酵。土着酵母。10〜12ヶ月熟成。ＳＯ2無添加。 ピュアという言葉がぴったりです。
/ 最終更新日時 : apogee-san ロワール サンセール コート・ド・レペ | Sancerre Côte de L’épée ロワール/サンセール、辛口 コンクリートの卵型タンクで18〜23℃の温度でゆっくりと発酵。土着酵母。10〜12ヶ月間熟成。エレガントで完璧なバランス、素晴らしいミネラルが特徴です。花や石のアロマが混ざったような香りで繊細な口当たりです。平均樹齢50年
/ 最終更新日時 : apogee-san 辛口 エテ・インディアン ｜ L’été Indien ラングドックミネルヴォワ、辛口・ロゼ 野イチゴとスグリの心地よい香り。ワイルドでまろやか、バランスの取れた味わいで、キリッとした酸味があります。ピュアなフレッシュ感とミネラルのある味わい。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン マコン フュイッセ レ プレ | Mâcon-Fuissé Les Pelées ブルゴーニュ/マコン、辛口 黄色い果実、レモン、桃、白い花の香りで始まり、ナッツ、ブリオッシュ、そしてミネラリーなアロマ。クリーミーでチャーミングな果実味があり、さわやかな酸味と緊張感のあるバランスの取れた後味です。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン プイィ ロシェ | Pouilly Loché Au Bûcher ブルゴーニュ/プイィ・ロシェ、辛口 若いうちは、白い花や白い果実、柑橘類の香りが感じられます。3～5年経つと、洋ナシやアプリコット、焼いたヘーゼルナッツやアーモンドなど、より複雑な香りが出てきます。
