グレイ　｜　Grey

グリドノワール（Gris de Noirs）について
黒ブドウを原料に、白ワインと同様の「直接圧搾法（ダイレクトプレス）」で造られる極めて淡いロゼワイン。
果汁に果皮を浸け込むマセラシオンを行わず、圧搾時のわずかな色素移動のみで色を出すため、透明感のある輝き、白ワインのフレッシュさ、そして黒ブドウ由来の厚みのある骨格を併せ持つのが特徴です。

テイスティングノート
深い粘土石灰質土壌を起源とするこのワインは、イチゴやスグリなどの鮮やかなアロマに、ペパーミント
や柑橘のゼストを思わせる清涼感が重なります。
口当たりはまろやかで心地よく、熟した赤系果実の凝縮感と、洗練された酸がしっかりとした骨格を形成しています。
ありきたりなロゼとは一線を画すスタイルです！
蝋キャップは特注色。

生産者	Chateau de Cranne シャトー・ド・クランヌ	生産地域	フランス/ボルドー
品種	マルベック	味わい	辛口
AOP	ヴァン・ド・フランス	サイズ	750ml
タイプ	ロゼ	認証	オーガニック(フランス有機認証)