/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン シラー x ピノ・ノワール 2024 | SY x PN 2024 アルザス/ミディアムボディ 赤 リュベロン地方のシラーとアルザス地方のピノ・ノワールを組み合わせた、南北の産地をつなぐアッサンブラージュです。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン フリュイ ルージュ 2025 | Fruits Rouges 2025 南ローヌ/ミディアムボディ赤。イ野いちご、木いちご、ラズベリー、すぐりといった、小さな赤い果実のアロマ。シラーによる軽やかなスパイスの風味も。口当たりはやわらかく、心地よい酸味とフレッシュさがあります。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン レクラ ルージュ | L’éclat Rouge ロワール、赤 ミディアムボディ チェリーやラズベリーなど赤系果実のみずみずしい香りに、すみれや牡丹を思わせる花の香りが重なります。 口当たりは軽やかでジューシー。渋みは穏やかで、果実の旨みがストレートに広がる。飲み飽きしない軽快なスタイルで、グラスが自然に進む一本です。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ピノ・ノワール | Pinot Noir アルザス/赤 ミディアムボディ 香りはさわやかなチェリーや赤スグリのピュアな果実に、ほのかなスモーキーさが重な るエレガントな印象。口当たりは品種らしいフレッシュな果実味がはっきりと感じられ、 6 か月の樽熟成がもたらすやわらかな骨格と、果実味・タンニンの美しいバランスが楽しめます。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン クレイ | Clay ボルドー/ミディアムボディ 赤 チェリー、ラズベリー、カシスなどの豊かなアロマが広がり、口に含むと丸みのある上品な味わい。 新鮮なブラックベリーを思わせる果実味に、ほのかなスパイスがアクセントを添えています。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン イレジスティブル |Irrésistible ラングドック ミネルヴォワ/赤 ミディアムボディ フランス語で「あらがえない」を意味するこの新キュヴェは、すべての人を虜にしてしまう香り。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ルージュ アンジュ | Rouge Anjou ロワール/赤 ミディアムボディ 赤い果実の香り、しなやかで果実がはじけるような味わい。 ルージュアンジュはフランス語で「赤らかな頬」を表し、砂質シルト土壌。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ブルゴーニュ アルフォンス ルージュ | Bourgogne Cuvée Alphonse Rouge ブルゴーニュ/ミディアムボディ 赤 チェリーとクランベリー、アロマティックなハーブとブラックペッパーが混じり合います。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ニモワニトワ ルージュ | Ni moi ni toi rouge ラングドック 赤 ミディアムボディ 夏には冷やして飲むと、フレッシュさと果実のアロマを楽しむことができます。 チーズや赤い果実の肉料理と◎ 果実のアロマを保つため、18〜20℃のステンレスタンクでアルコール発酵。 ソフトで短いマセラシオンを2〜3日行い、軽いストラクチャーを出します。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン コートデュローヌ ベレ ブルー |Côtes du Rhône Cuvée « Béret Bleu » コート デュ ローヌ/赤 ミディアムボディ 青いベレー帽をかぶっていた祖父ジャン・クレマンに捧げるオマージュのキュヴェ。