ブルゴーニュ アルフォンス ルージュ | Bourgogne Cuvée Alphonse Rouge

生き生きとした、柔らかく丸みのある味わい、バランスの取れたフルーティなワインで、心地よいテクスチャーと余韻があります。
深紅のルビー色。チェリーとクランベリー、アロマティックなハーブとブラックペッパーが混じり合います。
タンニンはまだ存在感がありますが、その密度は果実味を引き締め、牡丹のフローラルなアクセントを加えます。
生産者 | Château de la Greffière シャトー・ドゥ・ラ・グレフィエール | ||
品種 | ピノ・ノワール100% | 生産地域 | フランス、ブルゴーニュ |
AOP | ブルゴーニュ | 味わい | ミディアムボディ |
タイプ | 赤 | サイズ | 750ml |
飲み頃温度:15~17℃
おすすめ料理:牛肉のブルギニヨン、ドーブ(牛肉の煮込み)、シチューなどの料理に最適です。
詳細情報
栽培面積1.30Ha、平均年齢 50年、 粘土石灰質土壌
10日間発酵後、オーク樽で8ヶ月熟成。
認証: HVE認証レベル3