ブルゴーニュ シャルドネ | Bourgogne Chardonnay
グレープフルーツやみかんなどのかんきつ系の香り。辛口でミネラルがあり、爽やかな酸味が特徴的。フィニッシュにはマツやカリンの香り。
生産者 | Château de la Greffière シャトー・ドゥ・ラ・グレフィエール | ||
品種 | シャルドネ | 生産地域 | フランス、ブルゴーニュ |
アペラション | ブルゴーニュ | 味わい | 辛口 |
タイプ | 白 | サイズ | 750ml |
飲み頃温度:10~12℃
おすすめ料理:寿司、焼き鳥かわ、天ぷら
食前酒、鶏肉、リゾット、魚やエスカルゴ、シェーブル チーズ
飲み頃・熟成:Now~3年可
詳細情報
土壌 | 粘土石灰岩土壌 | 受賞歴 | Concours des Grands Vins de France a Macon 2019 金賞受賞 |
醸造 | 温度管理のもと10~20日間 シュール・リー | 認証 | HVE認証レベル3 |
樹齢 | 30 年以上 | 栓 | コルク |
栽培面積 | 12ha | バーコード | 3760205570506 |