ステレン｜ Sterenn
酵母を使用せずにアンフォラで長期熟成。カシスとスミレのエレガントな香り。
独特のフローラルな複雑さとシルキーなタンニンが広がり、余韻の長いリッチなフィニッシュが続きます。
その骨格と繊細な風味が、ワクワクするような味覚体験を生み出します。
| 生産者 | Chateau de Cranne シャトー・ド・クランヌ | 生産地域 | フランス/ボルドー |
| 品種 | マルベック、アルタバン カベルネ ソーヴィニヨン | 味わい | フルボディ |
| AOP | ヴァン・ド・フランス | サイズ | 750ml |
| タイプ | 赤 |
飲み頃温度：15〜16度
おすすめ料理：マッシュルームをまぶした牛フィレ肉
詳細情報
栽培
手摘みで収穫。酵母を加えずに優しく自然発酵させることで、このワインに自然で本物の個性を与えています。
醸造と熟成
やさしく発酵、軽い抽出、酵母を使用せずにアンフォラで長期熟成。
ドメーヌのオーガニックで環境に優しいブドウ栽培へのコミットメントを強調しています。
