/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン ピノ グリ クロ ラ クルティーユ | Pinot Gris Clos La Courtille アルザス 中辛口 白ワイン グランクリュ ロザケールに近い特別な畑。クルティーユは、楽しみや憩いの場を意味し、このキュヴェの哲学を反映しています。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン シルヴァネール ヴィエイユ ヴィーニュ | Sylvaner Vieilles Vignes アルザス 辛口 白ワイン 果樹園にいるような香りの中にライムの花やミント、レモンゼストの香り。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン リースリング レ フォシル | Riesling Les Fossiles アルザス 辛口 白ワイン 香りは繊細で、花、柑橘類、桃の香りが豊かに広がります。 爽やかなミネラル感と軽やかな塩味が心地よく、上品な味わい。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン ジャンティ コパン コピンヌ | Gentil Cuvée Copains Copines アルザス 辛口 白ワイン ピノ ブランとオーセロワを基にしたブレンドで、50%以上がリースリング、ピノ グリ、ミュスカ、ゲヴュルツトラミネールなどの高貴品種で構成されています。辛口でアロマティック。
/ 最終更新日時 : apogee-san スパークリング クレマン ダルザス エクストラ ブリュット | Crémant d’Alsace Extra Brut クレマン・ダルザス、辛口 24ヶ月以上瓶内熟成。繊細で優雅な泡が青リンゴや洋梨の爽やかな香りを引き立てます。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ラストー レ・マルセル | Rasteau Les Marcels 南ローヌ、フルボディ 赤。「レ・マルセル」と呼ばれる区画のグルナッシュとムールヴェードルを使用。 香りはフレッシュで凝縮感のある赤系果実。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン マルサンヌ/ヴィオニエ エクスプロラシオン | Marsanne/Viognier EXPLORATION ローヌ/辛口白 アカシア、ミモザなど非常に華やかな香りや、白い果実の香り。非常にバランスの取れた味わい。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン シラー エクスプロラシオン | Syrah EXPLORATION ローヌ/フルボディ赤 赤い牡丹のような色に紫の輝き。フルーツとスミレのフレッシュで華やかなアロマに、熟した果実とスパイスの風味、シルキーで豊かな口当たり。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン プイィ フュイッセ プルミエ クリュ レ ヴィーニュ ブランシュ | Pouilly-Fuissé 1er Cru Les Vignes Blanches ブルゴーニュ/プイィ フュイッセ、辛口 白亜質粘土の土壌。樹齢約50年、手摘みで収穫、自然酵母で低温発酵、マロラクティック発酵、木樽発酵