/ 最終更新日時 : apogee-san スピリッツ エヴィデンス ウイスキー 01|Evidence Whisky 01 コニャック地方 ウイスキー コニャック樽、五大シャトーの古樽で熟成されたフレンチシングルモルト
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ステレン| Sterenn ボルドー/フルボディ 赤 酵母を使用せずにアンフォラで長期熟成。カシスとスミレのエレガントな香り。 独特のフローラルな複雑さとシルキーなタンニンが広がり、余韻の長いリッチなフィニッシュが続きます。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン ブラン ド ノワール | Blanc de Noir ロワール/白・辛口 カベルネフラン100%の白ワイン。砂質シルト土壌。 タンクで5ヶ月熟成。フレッシュで花のような香り、ロゼワインのような赤い果実。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ルージュ アンジュ | Rouge Anjou ロワール/赤 ミディアムボディ 赤い果実の香り、しなやかで果実がはじけるような味わい。 ルージュアンジュはフランス語で「赤らかな頬」を表し、砂質シルト土壌。
/ 最終更新日時 : apogee-san ロゼワイン マコン ミリー ラマルティーヌ ロゼ キュヴェ アルフォンス | Macon Milly-Lamartine Rosé Cuvée ALPHONSE ブルゴーニュ/マコン、辛口 ロゼ ロマン派の詩人アルフォンス・ド・ラマルティーヌに由来するAOPのワインであり、キュヴェにはアルフォンスが描かれています。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ブルゴーニュ アルフォンス ルージュ | Bourgogne Cuvée Alphonse Rouge ブルゴーニュ/ミディアムボディ 赤 チェリーとクランベリー、アロマティックなハーブとブラックペッパーが混じり合います。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン ブルゴーニュ アリゴテ| Bourgogne Aligoté ブルゴーニュ/辛口 白 栽培面積1.60Haの粘土石灰質土壌。温度管理下で5〜10日間発酵。 瓶詰めまで澱とともに熟成。 アカシアやサンザシの花のアロマ、柔らかく滑らか。ヘーゼルナッツのニュアンス。 グジェール、エスカルゴ、蒸し野菜、ラクレットなどと相性がいいです。
/ 最終更新日時 : apogee-san スパークリング クレマン ド ブルゴーニュ| Crémant de Bourgogne ブルゴーニュ、辛口 スパークリングワイン 淡い黄金色、繊細な泡立ち。かんきつ類、花、ミネラルのアロマ。フレッシュでエレガントな味わい。 クレマンは伝統的な製法で造られます。樹齢30年、粘土石灰土壌。手摘みで収穫、優しくプレス、瓶詰めまで澱とともに熟成、瓶内15ヶ月熟成。