コートデュローヌフルールドリュヌ｜Côtes-du-Rhône Blanc ”Fleur de Lune”

南ローヌとしては驚くほどフレッシュな味わいは、太陰暦とビオディナミ栽培に基づく成果です。

白い花の可憐な香りに魅了され、熟したかんきつ類とパイナップルのエキゾチックな果実味が広がります。

生産者	Domaine des Garriguettes ドメーヌ・デ・ガリゲット	生産地域	フランス/ローヌ
品種	クレレット、グルナッシュブラン、ヴィオニエ	味わい	辛口
AOP	コートデュローヌ	サイズ	750ml
タイプ	白

飲み頃温度：8℃

沖積土層上の白粘土の土壌
醸造: ダイレクトプレス、95%除梗、5%全房。
天然酵母で低温発酵。20日間タンクで熟成。その後、澱とともに熟成
熟成:90%コンクリートタンク、10%デミ・ミュイタンク