コート デュ ローヌ ヴィラージュ ガダーニュアミスタ  | Côtes-du-Rhône Village Gadagne Rouge “Amista”

プロヴァンスの言葉で「友情」を意味するアミスタは、毎年ドメーヌの仲間全員で収穫されるブドウから名付けられました。

1954年植樹のドメーヌで最も樹齢の高いグルナッシュから造られます。

生産者Domaine des Garriguettes
ドメーヌ・デ・ガリゲット
生産地域フランス/ローヌ
品種グルナッシュ100%味わいフルボディ
AOPコート デュ ローヌ ヴィラージュ ガダーニュサイズ750ml
タイプ

飲み頃温度 :14度

詳細情報

土壌:赤い粘土土壌と丸い小石

醸造
発酵前の低温マセレーション、ポンピングオーバーによる穏やかな抽出、そしてパンチダウン。
最終の高温マセレーション。
95%除梗、5%全房。自然醸造(無添加)。45日間、全樽で熟成。
澱と共に熟成。