シャトー ド シャンブラン | Château de Chambrun

ポムロール台地の延長に位置するネアック村の5区画に広がる畑。砂利質粘土土壌。
15の小区画を個別管理し、最新の醸造設備でそれぞれの個性を丁寧に引き出す。
12種の焼き加減を用いたフレンチオーク樽で12ヶ月熟成(新樽率60%)
ミントやストロベリー、黒系果実にタバコとスパイス。力強いアタックとクリーミーなタンニンが印象的な、堂々たる一本。
生産者 | Château Moncets シャトー モンセ | ||
品種 | メルロー 94% カベルネ フラン6% | 生産地域 | フランス、ボルドー |
AOP | ラランド・ド・ポムロール | 味わい | フルボディ |
タイプ | 赤 | サイズ | 750ml |
詳細情報
テロワール
面積:12.24 Ha 平均樹齢:約 52 年
土壌:砂利質粘土 表土:砂利
植樹密度:6500 本 / ha
栽培
15 の区画ごとに異なる栽培プロセス
2 年間の有機農法移行期間中
自然草生栽培とカバークロップ(緑肥)の併用
醸造
重力式セラーによるブドウの受け入れ
選果テーブルとサイズ選別システム AIRFLOW + DREAM
区画ごとの選別が可能な最新鋭の温度管理型タンク
フレンチオーク樽で 12 ヶ月熟成
5 つの樽メーカーから 12 種類の焼き加減の樽を厳選して使用
60% 新樽 & 40% 1 年使用樽
受賞歴
Wine Enthusiast 92 点、 Jeff Leve 92 点
James Suckling 91 点、 Antonio Galloni 91 点