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/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン

サン ジョセフ ルージュ ビオ | Saint Joseph Rouge Bio

ローヌ/サン・ジョゼフ、フルボディ
カシス、ブラックベリーの熟した果実とリコリスの香り。味わいは、シルキーなタンニンでフルボディ、2018の美しい成熟感があります。熟成によってカシス、すぐり、リコリス、タバコのノート。サン・ジョセフらしいフレッシュな後味があります。

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ラ ヴィ アン ジョイ  | La vie en Joy

南西部、ミディアムボディ
ラ・ヴィ・アン・ジョイは「人生を楽しもう」という意味のキュヴェ。
まろやかでうまみのあるモダンスタイル。赤系果実と新鮮なスパイスの香りがします。バランス良く、エレガントでしなやかな後味です。土着酵母で発酵。

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エルミタージュ ビオ | Hermitage Bio 2015

ローヌ/エルミタージュ、フルボディ

濃く深い赤。熟した黒系果実、リコリス、甘いスパイスの豊かなアロマ。味わいは、しっかりしているがエレガントなタンニン。

すぐりの果実酒、たばこやグラファイト(黒鉛)。後味はスモーキー。木樽の熟成感と、2015年らしいミネラル感が特徴的です。

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サンセール ルージュ マジー デ カイヨット |  Sancerre Rouge La Magie des Caillottes

ロワール、ミディアムボディ・赤
鮮やかなルビー色。砕いたラズベリーやブラックベリー、カシスと牡丹やアイリスの華やかなアロマが広がります。ミネラル感と酸味のバランスの取れた味わいです。

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コルナス ビオ | Cornas Bio 2017

ローヌ/コルナス フルボディ・赤
深みのある鮮やかな赤。熟した黒系果実、リコリス、ハーブの豊かな香り。味わいは凝縮感があり上質でエレガントなタンニン。アタックはすぐり、ココア、胡椒のアロマ。ミネラル感のある後味は2017年らしい味わいです。

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キュヴェ トラディション ルージュ  | Cuvée tradition Rouge 2019

プロヴァンス、フルボディ
ブルーベリーやブラックベリーの黒系果実とスパイスの非常に豊かなアロマ。フレッシュさがこのワインの特徴です。

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ナチュレルマン ジョイ ルージュ | Naturellement Joy Rouge

南西部、ミディアムボディ
カシスのつぼみやラズベリーの香り。フレッシュなラズベリーやブラックベリーのしなやかでフルーティな味わい。

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クローズ エルミタージュ ルージュ ビオ  | Crozes Hermitage Bio

ローヌ/クローズ・エルミタージュ、フルボディ
カシス、ラズベリー、甘いスパイス、ほのかなリコリスのアロマ。味わいは、バランスよく成熟しています。熟したチェリーやカシス、黒胡椒、リコリス、清涼感があり、タンニンは上質

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マコン セリエール〈ラ クロワ〉| Mâcon Serrières « LA CROIX »

マコン・セリエール、ミディアムボディ
セリエール村はマコン地区で唯一の赤とロゼのみ生産されます。
ローストやチョコレートの香り。赤いベリーとヘーゼルナッツの風味で、やわらかくバランスが取れていて、ガメイの果実味と軽やかさをよく表現しています。
年間生産量はわずか3000本の希少なワインです。

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ヴァケラス グルナノーブル  | Vacqueyras Rouge Grenat Noble

ローヌ/ヴァケラス、フルボディ
グルナッシュの貴腐ブドウを30%使用した希少なワインです。

1992年の異常気象によって発生した貴腐ブドウからつくり始めたのがこのキュヴェの始まり。 エレガントでしなやかな口当たり。力強く、凝縮した果実味とスパイスやチェリーの長い余韻。収量:20hl/ha。

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