/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン シャンボール ミュジニー 2022 | Chambolle Musigny ブルゴーニュ/シャンボール・ミュジニー、赤 フルボディ 繊細でエレガント、デリケートな香り。果実のフレッシュさが感じられます。口当たりは柔らかく、絹のようなタンニンの滑らかな味わい。12ヶ月樽熟成(新樽率25%)。年間生産本数は1200本。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン コトー ブルギニヨン キュヴェ ユゴ 2022 | Côteaux Bourguignons « Cuvée Hugo » ブルゴーニュ/コトー ブルギニヨン キュヴェ ユゴ2022 赤、フルボディ 赤い果実の香り。豊かでふくよかな口当たり、 やわらかいタンニン。 深い粘土質土壌。樹齢50年以上。8〜10ヶ月木樽熟成。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン オーセイ デュレス ブラン | Auxey Duresse blanc ブルゴーニュ/オーセイ・デュレス 白・辛口 新鮮なアーモンド、太陽をで熟した柑橘類、リンゴ、白い花や甘草のアロマが感じられます。酸味と果実味のバランスが良く上品で、長く心地よい余韻があります。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン オーセイ デュレス ルージュ | Auxey Duresse Rouge ブルゴーニュ/オーセイ・デュレス 赤・フルボディ スパイシーで力強く、ラズベリー、すぐり、ブラックチェリー、バラのアロマ。クリアな果実味と滑らかでバランスのとれたタンニンを持ち、心地よい余韻が長く続きます。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン マコン フュイッセ レ プレ | Mâcon-Fuissé Les Pelées ブルゴーニュ/マコン、辛口 黄色い果実、レモン、桃、白い花の香りで始まり、ナッツ、ブリオッシュ、そしてミネラリーなアロマ。クリーミーでチャーミングな果実味があり、さわやかな酸味と緊張感のあるバランスの取れた後味です。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン プイィ ロシェ | Pouilly Loché ブルゴーニュ/プイィ・ロシェ、辛口 若いうちは、白い花や白い果実、柑橘類の香りが感じられます。3~5年経つと、洋ナシやアプリコット、焼いたヘーゼルナッツやアーモンドなど、より複雑な香りが出てきます。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン プイィ フュイッセ ヴィエイユ ヴィーニュ | Pouilly Fuissé Vieilles Vignes ブルゴーニュ/プイィ フュイッセ、辛口 ュイッセの「レ・ベローズ」と名付けられた単一畑は浅い石灰岩の土壌で、樹齢80年の古樹からこのプイィフュイッセが造られます。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン マコン セリエール〈ラ クロワ〉| Mâcon Serrières « LA CROIX » マコン・セリエール、ミディアムボディ セリエール村はマコン地区で唯一の赤とロゼのみ生産されます。 ローストやチョコレートの香り。赤いベリーとヘーゼルナッツの風味で、やわらかくバランスが取れていて、ガメイの果実味と軽やかさをよく表現しています。 年間生産量はわずか3000本の希少なワインです。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン ブルゴーニュ シャルドネ | Bourgogne Chardonnay ブルゴーニュ、辛口 グレープフルーツやみかんなどのかんきつ系の香り。辛口でミネラルがあり、爽やかな酸味が特徴的。フィニッシュにはマツやカリンの香り
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン マコン ミリー ラマルティーヌ キュヴェ アルフォンス | Macon Milly Lamartine Cuvée ALPHONSE ブルゴーニュ/マコン、辛口 ロマン派の詩人アルフォンス・ド・ラマルティーヌに由来するAOPのワインであり、キュヴェにはアルフォンスが描かれています。蜂蜜、白桃のコンポートの香り。コクや丸みがあり、バニラやミントのニュアンス。