ピノ グリ クロ ラ クルティーユ | Pinot Gris Clos La Courtille

グランクリュ ロザケールに近い特別な畑。クルティーユは、楽しみや憩いの場を意味し、このキュヴェの哲学を反映しています。
2021年の冷涼な気候とミクロクリマの影響で、最も古い区画から初のアンフォラでのキュヴェが完成。
酸化バランスに優れた砂岩製のアンフォラで9ヶ月熟成。
生産者 | Domaine Mittnacht Frères ドメーヌ ミットナット フレール | ||
品種 | ピノ グリ | 生産地域 | フランス、アルザス |
AOP | アルザス | 味わい | 中辛口 |
タイプ | 白 | サイズ | 750ml |
飲み頃温度:
おすすめ料理:前菜、きのこを添えた鶏肉、シーフードシチュー
詳細情報
ビオディナミ農法で管理されたブドウ畑
土壌:泥灰岩質石灰岩土壌
ブドウ樹齢:55年
植栽密度:5,500本/ha
醸造:手摘み 、全房圧搾 、天然酵母を使用。砂岩製のアンフォラで9ヶ月熟成。