ベルベット ブラン | Velvette Blanc 

美しい淡いゴールド色。梨や白い花、ほのかにタルトの香りがあります。

繊細なミネラル感があり、フレッシュでうまみのあるワインです。

低温発酵でアロマを最大限に引きだしています。コンクリートタンクで熟成。

生産者Château de Paraza
シャトー・パラザ
品種ルーサンヌ60%、
グルナッシュ ブラン40%
生産地域フランス、ラングドック
AOPミネルヴォワ味わい辛口
タイプサイズ750ml

詳細情報

栽培

土壌:粘土石灰岩土壌

収穫:朝摘み(醸造中の酸化を防ぎます)

醸造

醗酵:低温発酵(15℃)

認証:HVE認証