ブルゴーニュ シャルドネ | Bourgogne Chardonnay

グレープフルーツやみかんなどのかんきつ系の香り。辛口でミネラルがあり、爽やかな酸味が特徴的。フィニッシュにはマツやカリンの香り。
生産者 | Château de la Greffière シャトー・ドゥ・ラ・グレフィエール | ||
品種 | シャルドネ100% | 生産地域 | フランス、ブルゴーニュ |
アペラション | ブルゴーニュ | 味わい | 辛口 |
タイプ | 白 | サイズ | 750ml |
飲み頃温度:10~12℃
おすすめ料理:寿司、焼き鳥かわ、天ぷら
食前酒、鶏肉、リゾット、魚やエスカルゴ、シェーブル チーズ
飲み頃・熟成:Now~3年可
詳細情報
栽培
土壌:粘土石灰岩土壌
樹齢:30 年以上
栽培面積:12ha
認証
HVE認証レベル3
受賞歴
Concours des Grands Vins de France a Macon 2019 金賞受賞