/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ブルゴーニュ ピノ ノワール | Bourgogne Pinot Noir ブルゴーニュ、 チェリーの香りが広がり、若々しく柔らかいタンニン。しなやかで豊満、丸みがあり華やかなで活気ある味わい。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン サン ヴェラン | Saint Véran サン・ヴェラン、ブルゴーニュ、丸みのある辛口 食中酒に最適。 Pouilly-Fuissé を取り囲むようにあるアペラシオン。辛口で丸みがあり、フレッシュアーモンドやはちみつの香りがします。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン ブルゴーニュ アリゴテ | Bourgogne Aligoté ブルゴーニュ・アリゴテ、辛口 淡い黄色。カリンやリンゴ、白い花の香り。明るくとてもアロマティックなワイン。 フィニッシュは長く、ミネラル感があり、少しピリッとした青リンゴやスパ イスのニュアンスがあります。 爽やかでのみごたえのあるワインです。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン ムルソー | Meursault ムルソー、辛口 透明感のある淡い黄色。黄色い果実、 桃、アプリコットの香り。非常に丸みがあり、酸味のバランスが取れてい て、比較的シンプルですが、本物の味わいが楽しめます。味わい深く、長い余韻を感じます。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ブルゴーニュ コート ドール | Bourgogne Côte d’or ブルゴーニュ・コート・ドール、ミディアムボディ 畑は AOP ポマールのすぐ横に位置しま す。イチゴとチェリーの香りで、シナモン とクローブのニュアンスがあります。 石灰岩粘土土壌、手摘み。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ポマール | Pommard ポマール、ブルゴーニュ、フルボディ 濃く深いルビー色。空気に触れると、カシスやすぐりの香り。やわらかな骨格は、動物的な印象へと変化します。酸度はかなり低く、タンニンの密度が絶妙なバランスです。
