オーセイ・デュレス・ルージュ プルミエ・クリュ デュ・ヴァル | Auxey Duresse Val 1 er cru Rouge
フルーティで力強く、凝縮感があります。カシス、ブラックベリーや赤系果実、わずかにモカやスパイスの香りも。上品でバランスが取れており、凛としたミネラル感と軽快な果実味、上質でジューシーな味わいです。
生産者 | Vaudoisey Creusefond ヴォドワゼ・クルズフォン | ||
品種 | ピノ・ノワール100% | 生産地域 | フランス、ブルゴーニュ、オーセイ・デュレス |
AOP | オーセイ・デュレス プルミエ・クリュ デュ・ヴァル | 味わい | フルボディ |
色 | 赤 | サイズ | 750ml |
おすすめ料理:グリル肉、ロースト肉、うさぎのジビエ、カマンベール、ブリー
テイスティングアドバイス:5年未満のワイン:テイスティングの4時間前にデカンタージュ。
熟成:このワインは7〜10年熟成できます。
詳細情報
クリマ | デュ・ヴァル | 栽培面積 | 0,64ha |
植栽年 | 栓 | コルク | |
収穫 | 手摘み、全除梗 | 商品コード | 02R00418 |
醗酵 | 大樽で15日間土着酵母にてアルコール発酵 オーク樽で18か月間熟成、 10日ごとにウイヤージュ タンク内で澱引き | バーコード | 5473527380277 |
熟成 | |||
樹齢 | 約50年 |