/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン シラー エクスプロラシオン ｜ Syrah EXPLORATION ローヌ/ミディアムボディ 赤 赤い牡丹のような色に紫の輝き。フルーツとスミレのフレッシュで華やかなアロマに、熟した果実とスパイスの風味、シルキーで豊かな口当たり。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ステレン｜ Sterenn ボルドー/フルボディ 赤 酵母を使用せずにアンフォラで長期熟成。カシスとスミレのエレガントな香り。 独特のフローラルな複雑さとシルキーなタンニンが広がり、余韻の長いリッチなフィニッシュが続きます。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ブルゴーニュ ヴィエイユ ヴィーニュ レ シャイヨ | Bourgogne Vieilles Vignes « Les Chaillots » ブルゴーニュ/リュー・ディ「レ・シャイヨ」、赤 フルボディ 黒い果実の香りが広がり、わずかにスパイシーなニュアンス。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン シャンボール ミュジニー | Chambolle Musigny ブルゴーニュ/シャンボール・ミュジニー、赤 フルボディ 繊細でエレガント、デリケートな香り。果実のフレッシュさが感じられます。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン コトー ブルギニヨン キュヴェ ユゴ | Côteaux Bourguignons « Cuvée Hugo » ブルゴーニュ/コトー ブルギニヨン キュヴェ ユゴ2022 赤、フルボディ 赤い果実の香り。豊かでふくよかな口当たり、 やわらかいタンニン。 深い粘土質土壌。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン オンセジャメ ルージュ | Je sais qu’on ne sais jamais Rouge ラングドック 赤、フルボディ カマルグを望む南向きの軽い斜面に植えられたカリニャンの古木は、早朝に手摘みで収穫され、天然酵母で発酵。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン コート デュ ローヌ ヴィラージュ ガダーニュアミスタ ｜ Côtes-du-Rhône Village Gadagne Rouge “Amista” プロヴァンス 赤 フルボディ、 プロヴァンスの言葉で「友情」を意味するアミスタは、毎年ドメーヌの仲間全員で収穫されるブドウから名付けられました。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン コート デュ ローヌ ヴィラージュ ガダーニュフォンティソン ｜ Côtes-du-Rhône Village Gadagne Rouge “Fontisson” コート デュ ローヌ、赤 フルボディ フォンティソンはアナグマの泉を意味します。自然酵母でナチュラル醸造。コンク リートタンク＆木樽で９か月熟成。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ブラック ｜Black ボルドー/フルボディ赤 アステリア石灰岩という土壌から採取されたマルベック100％。ボルドー右岸の特徴的なヒトデの化石を含む粘土石灰質土壌です。畑の日当たりと土壌がワインに力強いアロマと骨格を与えます。 ストロベリー、カシス、ラズベリーの豊かな香り。肉厚な味わい、フィニッシュは小さな黒い果実とスミレ。ジビエと相性抜群です。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ラストー ソル ｜ Rasteau Sol 南ローヌ/フルボディ、赤。地中海沿岸の石灰岩の丘陵に生い茂るハーブの影響で、魅力的なアロマと海の塩味、つまりミネラル感が つまったワインが生まれます。
