/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン コトー ブルギニヨン キュヴェ ユゴ | Côteaux Bourguignons « Cuvée Hugo » ブルゴーニュ/コトー ブルギニヨン キュヴェ ユゴ2022 赤、フルボディ 赤い果実の香り。豊かでふくよかな口当たり、 やわらかいタンニン。 深い粘土質土壌。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン オンセジャメ ルージュ | Je sais qu’on ne sais jamais Rouge ラングドック 赤、フルボディ カマルグを望む南向きの軽い斜面に植えられたカリニャンの古木は、早朝に手摘みで収穫され、天然酵母で発酵。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン コート デュ ローヌ ヴィラージュ ガダーニュアミスタ ｜ Côtes-du-Rhône Village Gadagne Rouge “Amista” プロヴァンス 赤 フルボディ、 プロヴァンスの言葉で「友情」を意味するアミスタは、毎年ドメーヌの仲間全員で収穫されるブドウから名付けられました。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン コート デュ ローヌ ヴィラージュ ガダーニュフォンティソン ｜ Côtes-du-Rhône Village Gadagne Rouge “Fontisson” コート デュ ローヌ、赤 フルボディ フォンティソンはアナグマの泉を意味します。自然酵母でナチュラル醸造。コンク リートタンク＆木樽で９か月熟成。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ブラック ｜Black ボルドー、フルボディ赤 アステリア石灰岩という土壌から採取されたマルベック100％。ボルドー右岸の特徴的なヒトデの化石を含む粘土石灰質土壌です。畑の日当たりと土壌がワインに力強いアロマと骨格を与えます。 ストロベリー、カシス、ラズベリーの豊かな香り。肉厚な味わい、フィニッシュは小さな黒い果実とスミレ。ジビエと相性抜群です。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ラストー ソル ｜ Rasteau Sol 南ローヌ、フルボディ赤。地中海沿岸の石灰岩の丘陵に生い茂るハーブの影響で、魅力的なアロマと海の塩味、つまりミネラル感が つまったワインが生まれます。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン アルバン モンドゥーズ アヴァランシュ｜Vin de Savoie – Mondeuse Cru Arbin AVALANCHE フランス、サヴォワ フルボディ赤。 樹齢 50年の赤粘土主体の深い土壌。手摘みで収穫。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン オーセイ デュレス ルージュ | Auxey Duresse Rouge ブルゴーニュ/オーセイ・デュレス 赤・フルボディ スパイシーで力強く、ラズベリー、すぐり、ブラックチェリー、バラのアロマ。クリアな果実味と滑らかでバランスのとれたタンニンを持ち、心地よい余韻が長く続きます。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン エルミタージュ エプシロン ｜ Hermitage Epsilon 2009 ローヌ/エルミタージュ、フルボディ エプシロンは、古木が植えられた2つの例外的なテロワール（レ・ベッサールとル・メアル）を使用した特別キュヴェです。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン エルミタージュ エプシロン ｜ Hermitage Epsilon 2015 ローヌ/エルミタージュ、フルボディ エルミタージュ最良の区画から造られる特別キュヴェ。熟した黒い果実、甘草と黒胡椒のスパイス、チェリーリキュールやスモーキーなノート。 味わいは、とても複雑でエレガントなタンニン。幅広くと長い余韻が続きます。
