/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン サンセール ピュア | Sancerre Pure ロワール/サンセール、辛口 コンクリートの卵型タンクでゆっくり発酵。土着酵母。10〜12ヶ月熟成。SO2無添加。 ピュアという言葉がぴったりです。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン サンセール コート ド レペ | Sancerre Côte de L’épée ロワール/サンセール、辛口 コンクリートの卵型タンクで18〜23℃の温度でゆっくりと発酵。土着酵母。10〜12ヶ月間熟成。エレガントで完璧なバランス、素晴らしいミネラルが特徴です。花や石のアロマが混ざったような香りで繊細な口当たりです。平均樹齢50年
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン マコン フュイッセ レ プレ | Mâcon-Fuissé Les Pelées ブルゴーニュ/マコン、辛口 黄色い果実、レモン、桃、白い花の香りで始まり、ナッツ、ブリオッシュ、そしてミネラリーなアロマ。クリーミーでチャーミングな果実味があり、さわやかな酸味と緊張感のあるバランスの取れた後味です。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン プイィ ロシェ | Pouilly Loché ブルゴーニュ/プイィ・ロシェ、辛口 若いうちは、白い花や白い果実、柑橘類の香りが感じられます。3~5年経つと、洋ナシやアプリコット、焼いたヘーゼルナッツやアーモンドなど、より複雑な香りが出てきます。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン プイィ フュイッセ ヴィエイユ ヴィーニュ | Pouilly Fuissé Vieilles Vignes ブルゴーニュ/プイィ フュイッセ、辛口 ュイッセの「レ・ベローズ」と名付けられた単一畑は浅い石灰岩の土壌で、樹齢80年の古樹からこのプイィフュイッセが造られます。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン リースリング グランクリュ ヘングスト | Riesling Grand Cru Hengst アルザス・グランクリュ、やや辛口 シャープでしなやか。アタックはミネラルを感じ、次に熟したアプリコットや桃の香りが現れます。繊細な酸味のバランスよく豊かな後味。美しくアロマティックなワインです.
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン ラ ヴィ アン ジョイ ブラン | La vie en Joy Blanc 南西部、白・辛口 ラ・ヴィ・アン・ジョイは「人生を楽しもう」という意味のキュヴェ。 クリアで鮮やかな色。熟した果実の豊かなアロマ。パイナップル、ピーチ、アプリコット、最後にレモンの香りで終わります。アタックはしなやかでバランス良く、豊富なフレーバー。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン サン ジョセフ ブラン ビオ | Saint Joseph Blanc Bio ローヌ/サン・ジョゼフ、辛口白 鮮やかな黄金色。黄色い果実と火打石のようなミネラルの豊かなアロマ。アタックはやわらかく丸みを帯びていて、アプリコット、ピーチ、ヘーゼルナッツのノート。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン エルミタージュ ブラン オ クール デ シエークル | Hermitage Blanc Au cœur des Siècles ローヌ/エルミタージュ、白辛口 樹齢約80年前の非常に古い区画から造られます。 トーストしたヘーゼルナッツと火打石の香りにフレッシュで複雑なアロマが続き、アプリコットとフレッシュミントの香り。リッチでフルボディ。白い花とヘーゼルナッツの香り。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン クローズ エルミタージュ ブラン ビオ | Crozes Hermitage Blanc Bio ローヌ/クローズ・エルミタージュ、辛口・白 輝きのある黄金色。白系果実と白い花の香り。口に含むと黄色い果実、ヘーゼルナッツ、オレンジの花の香り。やわらかな味わいが長く続きます。