/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン ムルソー | Meursault ムルソー、辛口 透明感のある淡い黄色。黄色い果実、 桃、アプリコットの香り。非常に丸みがあり、酸味のバランスが取れてい て、比較的シンプルですが、本物の味わいが楽しめます。味わい深く、長い余韻を感じます。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ブルゴーニュ コート ドール | Bourgogne Côte d’or ブルゴーニュ・コート・ドール、ミディアムボディ 畑は AOP ポマールのすぐ横に位置しま す。イチゴとチェリーの香りで、シナモン とクローブのニュアンスがあります。 石灰岩粘土土壌、手摘み。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ポマール | Pommard ポマール、ブルゴーニュ、フルボディ 濃く深いルビー色。空気に触れると、カシスやすぐりの香り。やわらかな骨格は、動物的な印象へと変化します。酸度はかなり低く、タンニンの密度が絶妙なバランスです。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン シャトー モンセ | Château Moncets ボルドー/ラランド・ド・ポムロール、フルボディ 光沢のある濃い赤紫色、ストロベリーやラズベリーの果実味、樽熟成の木やバニラの香りがします。味わいはまろやかさと力強さがあり、コクのあるブーケを感じます。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン ゲヴュルツトラミネール グランクリュ ヘングスト ｜ Gewurztraminer Grand Cru Hengst アルザス・グランクリュ、甘口 エキゾチックでスパイシー。トウガラシ、トーストしたヘーゼルナッツを感じます。コクがありふくよかで奥行きがあり、心地よい口あたりです。長い余韻を楽しめます。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン ピノグリ グランクリュ ヘングスト セレクション エリーズ ｜ Pinot Gris Grand Cru Hengst Selection Elise アルザス・グランクリュ、甘口 ゴールドイエローに輝く鮮やかなワイン。力強いドライフルーツとほんのりはちみつの香りがします。複雑で芳醇な心地よいフィニッシュ。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン リースリング グランクリュ ソンメルベルグ ｜ Riesling Grand Cru Sommerberg Flora S Jules アルザス・グランクリュ、やや辛口 熟したパイナップルやレモンのエレガントで上品な香り。しなやかでミネラル感のある味わいにほのかなスモーク香があります。アロマのハーモニーが心地よく広がるしっかりとした肉質のワインです。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン ゲヴュルツトラミネール ｜ Gewurztraminer アルザス、やや甘口 力強く濃厚でドライフルーツやレーズンの香りがします。コクがあり、まろやかで心地よい口あたり。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ヴァケラス サンロック ｜ Vacqueyras Saint Roch ローヌ/ヴァケラス、フルボディ 濃いガーネット色。赤い果実、コショウ、ココアの複雑で豊かな香り。しっかりしたアタック、タンニンのあるフレッシュな口当たりで果物を連想させる余韻があります。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン リースリング ｜ Riesling アルザス、やや辛口 レモングラス、かんきつ類、白い花の香り。上品でエレガントなワインです。しっかりとした味わいにブドウの花のニュアンス。繊細な酸味のさわやかで長い余韻が楽しめます。
