/ 最終更新日時 : apogee-san スパークリング グラン クリュ アンリ | Henri Grand Cru Blanc de Blancs シャンパーニュ、辛口 クラマンとシュイイのグラン クリュの区画から、2017年単一年のブドウだけで造られたブラン ド ブランです。
/ 最終更新日時 : apogee-san スパークリング スイミング ポール | Swimming Paul Grand Cru Demi-Sec シャンパーニュ、中辛口 クラマンのグラン クリュのシャルドネから造る、珍しいドゥミ セックのブラン ド ブランです。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン シラー ｘ ピノ・ノワール 2024 ｜ SY x PN 2024 アルザス/ミディアムボディ 赤 リュベロン地方のシラーとアルザス地方のピノ・ノワールを組み合わせた、南北の産地をつなぐアッサンブラージュです。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン ピノ グリ レ プティ グラン 2024 ｜ Pinot Gris Les Petits Grains 2024 アルザス/辛口 白 色調は銀色がかった黄色。香りは控えめですが、軽く燻したような栗の香ばしさとバニラのニュアンス が漂います。味わいは爽やかな酸とビロードのようなまろやかさを併せ持ち、フレッシュさと丸みが心 地よく調和しています。余韻は繊細で、長く続きます。辛口タイプのピノ・グリです。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン フリュイ ルージュ 2025 ｜ Fruits Rouges 2025 南ローヌ/ミディアムボディ赤。イ野いちご、木いちご、ラズベリー、すぐりといった、小さな赤い果実のアロマ。シラーによる軽やかなスパイスの風味も。口当たりはやわらかく、心地よい酸味とフレッシュさがあります。
/ 最終更新日時 : apogee-san ロゼワイン ロゼ2025 ｜ Rose2025 南ローヌ/辛口ロゼ。イチゴ、サクランボ、ラズベリーなど、フレッシュな赤い果実の心地よい香り。口当たりはまるでブドウジュースのよう。みずみずしく、美しい爽やかさ。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン コード デュ ローヌ プレニチュード2025 ｜ Cote du Rhone blanc Plénitude2025 南ローヌ/辛口白。香りは、蜂蜜のような白い花や洋梨、そこにほのかなリコリスのニュアンスが重なります。味わいは爽やかで、余韻に塩気を感じます。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン クローズ エルミタージュ ルージュ オ デュ フィエフ 2022 ｜ Crozes-Hermitage Rouge Hauts Du Fief 2022 ローヌ/クローズエルミタージュ、赤 フルボディ 北側は花崗岩質、南側は氷河期の堆積物とローヌ川に運ばれた丸石が層に なったテラス状の土壌。よく熟した黒系果実の香りに、フレッシュ感も併せ持つ。まろやかで豊満、タンニンはビロードのようになめらか。シラーらしいカシス、リコリス（甘草）、ブラックベリーの風味が繊細に広がります。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン クローズ エルミタージュ ブラン レ オ デオル 2023 ｜ Crozes-Hermitage Blanc Les Hauts d’Eole 2023 ローヌ/クローズエルミタージュ、白辛口 色合いは緑がかった金色。香りはフレッシュで、白い果実や柑橘果皮のニュアンス。口に含むとハリのある味わいで、白桃や白い花の要素、樽由来のバニラやローストしたヘーゼルナッツのような香りも感じられます。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン シャトー モンセ2023 | Château Moncets2023 ボルドー/ラランド・ド・ポムロール、フルボディ 光沢のある濃い赤紫色、ストロベリーやラズベリーの果実味、樽熟成の木やバニラの香りがします。味わいはまろやかさと力強さがあり、コクのあるブーケを感じます。
