リースリング ｜ Riesling
レモングラス、かんきつ類、白い花の香り。上品でエレガントなワインです。しっかりとした味わいにブドウの花のニュアンス。繊細な酸味のさわやかで長い余韻が楽しめます。
| 生産者 | Domaine André Ehrhart アンドレ・エルハート | ||
| 品種 | リースリング100％ | 生産地域 | フランス、アルザス |
| AOP | アルザス | 味わい | 辛口 |
| タイプ | 白 | サイズ | 750ml |
飲み頃温度：8～10℃
おすすめ料理：寿司、刺身、貝柱、魚料理、サラダ、エスカルゴ、シュークルート
熟成：５年程度
詳細情報
栽培
土壌：沖積層 珪質土壌
収穫：手摘み
樹齢：30年
醸造
醗酵：空気圧式圧搾機で全房圧搾。温度を調整しながら、自然酵母で発酵
熟成：約10か月間タンクで熟成
商品コード 00B00119
バーコード 4573527380024
