リースリング グランクリュ ヘングスト | Riesling Grand Cru Hengst
リースリング・グラン・クリュ・ヘングストは、丘の中腹にある南向きの畑で収穫量が少ないため凝縮感があり非常にしっかりとしたストラクチャーです。そのためテロワールの特徴をよく表したワインになります。
リースリング・ヘングストは美食のためのワインです。緑がかった黄金色。シャープでしなやか。アタックはミネラルを感じ、次に熟したアプリコットや桃の香りが現れます。繊細な酸味のバランスよく豊かな後味。美しくアロマティックなワインです.
生産者 | Domaine André Ehrhart アンドレ・エルハート | ||
品種 | リースリング100% | 生産地域 | フランス、アルザス |
AOP | アルザス・グランクリュ | 味わい | やや辛口 |
タイプ | 白 | サイズ | 750ml |
飲み頃温度:8~10℃
おすすめ料理:魚のシュークルート、エビ、シーフード
熟成:8年以上可
詳細情報
土壌 | マール石灰岩 | 受賞歴 | |
収穫 | 手摘み | 栓 | コルク |
醗酵 | 空気圧式プレス機で全房圧搾 温度を調整しながら、自然酵母で発酵 | 商品コード | 00B00619 |
熟成 | 約10か月間タンクで熟成 | バーコード |