ジゴンダス ラトゥール・サラジン | Gigondas La Tour Sarrasin

しっかりとしたガーネット色。甘草、赤い果実、ブランデー、コショウなどの香り。コクがあり、濃厚な素材とプロヴァンスハーブのニュアンス。
このパワフルで温かいワインは、厳選された優れたテロワールからきています。
ブドウ畑は、乾燥した丘の上にあり、ミストラルの風によって、農薬の使用を最小限に抑えられます。岩だらけの珍しい土壌で、10年以上熟成できるワインを生産します。

生産者Le Clos des Cazaux
クロ・デ・カゾ
品種グルナッシュ70%
シラー15%
ムールヴェードル15%
生産地域フランス、ローヌ
AOPAOPジゴンダス味わいフルボディ
タイプサイズ750ml

飲み頃温度:16℃、古いヴィンテージはデキャンタをおすすめします。

おすすめ料理:ジビエ料理, ステーキ, 牛ロース肉, すき焼き, 照り焼きチキン

詳細情報

土壌石灰岩土壌(ドンテル・ド・モンミライユ)
ジゴンダスの南端
受賞CONCOURS GENERAL AGRICOLE 2020
銀賞受賞 2018年ヴィンテージ
収穫手摘み認証HVE認証レベル3
醸造各品種を別々に醸造。3週間醗酵
ステンレスタンクまたはコンクリートタンクで24か月間熟成
コルク
樹齢30~60年商品コード08R00318
平均収量30hl/haバーコード3760088960012