コート・デュ・ローヌ ｜ Côtes du Rhône
このワインはヴァケラスとジゴンダスの15年以内の若木からつくられます。より高品質なワインを生み出すために、あえてダウングレード。
紫がかった明るいルビー色。赤い果実のアロマに、グルナッシュらしい地中海ハーブの香り。しなやかでフルーティ。バランスがよく、フレッシュな余韻。
| 生産者 | Le Clos des Cazaux クロ・デ・カゾ | ||
| 品種 | グルナッシュ60％ シラー40％ | 生産地域 | フランス、ローヌ |
| AOP | コート・デュ・ローヌ | 味わい | ミディアムボディ |
| タイプ | 赤 | サイズ | 750ml |
飲み頃温度：14～16℃
おすすめ料理：赤しそふりかけ、鶏からあげ柚子こしょう味、
カプレーゼ、タプナード、チキンクリームシチュー、豚ロースのクリーム煮、エビや野菜のグリル、シェーブルチーズ、ゴーダ
飲み頃・熟成：5年熟成
詳細情報
| 土壌 | 粘土石灰岩土壌 | 認証 | HVE認証レベル3 |
| 収穫 | 手摘み | 栓 | コルク |
| 熟成 | 25～27度で2週間醗酵、自然酵母 大桶で熟成 | 商品コード | 08R00119 |
| 樹齢 | 15年以内 | バーコード | 3760088960036 |
| 平均収量 | 45hl/ha |
