ブルゴーニュ/マコン　白　辛口
アカシア、サンザシなどの花の香りに、やわらかく流れるような口当たり、フィニッシュにヘーゼルナッツのニュアンス。

ブルゴーニュ/コトーブルギニヨン　白　辛口
淡い黄金色。フルーティーで優しいバニラのニュアンス。柑橘、アーモンド、白い花の香りが広がります。
味わいは、果実味があり、バランスが良く、なめらかさとフレッシュさ、ほどよいコクがあります。熟した白い果実やミラベル(黄スモモ)、ほのかにアーモンドのニュアンスが感じられます。

ブルゴーニュ/マコン　辛口　白　
粘土石灰質土壌。樹齢50年以上の3つの区画からセレクト、厳選されたオーク樽で熟成。木樽発酵。澱とともに熟成。焼いたヘーゼルナッツのアロマ。

ブルゴーニュ/プイィ フュイッセ、辛口
白亜質粘土の土壌。樹齢約50年、手摘みで収穫、自然酵母で低温発酵、マロラクティック発酵、木樽発酵

ブルゴーニュ/マコン、辛口
黄色い果実、レモン、桃の香りで始まり、ミネラルが続きます。エレガントで程よい凝縮感。2杯目も楽しみたくなるようなワインです。

ブルゴーニュ/マコン、辛口
熟した果実の爆発的な香り。

黄桃、アプリコット、ミラベル、シトロン、グレープフルーツの香り。

ブルゴーニュ、辛口
栽培面積1.60Haの粘土石灰質土壌。温度管理下で5〜10日間発酵。

瓶詰めまで澱とともに熟成。

アカシアやサンザシの花のアロマ、柔らかく滑らか。ヘーゼルナッツのニュアンス。

グジェール、エスカルゴ、蒸し野菜、ラクレットなどと相性がいいです。