マコン ラ ロッシュ ヴィヌーズ レ ロンゼット | Mâcon La Roche Vineuse « Les Ronzettes »

アカシア、サンザシなどの花の香りに、やわらかく流れるような口当たり、フィニッシュにヘーゼルナッツのニュアンス。
ラ・ロッシュ=ヴィニューズの中でも特に優れた区画「レ・ロンゼット」から生まれるシャルドネ。
しっかりとした骨格と、テロワールの個性を鮮やかに表現した一本です。年間生産量はごくわずか。
| 生産者 | Château de la Greffière シャトー・ドゥ・ラ・グレフィエール | ||
| 品種 | シャルドネ100% | 生産地域 | フランス、ブルゴーニュ |
| AOP | マコン ラ ロッシュ ヴィヌーズ | 味わい | 辛口 |
| タイプ | 白 | サイズ | 750ml |
飲み頃温度:11~12℃
おすすめ料理:白身魚、甲殻類、貝類、シンプルなシーフード料理
熟成ポテンシャル:今すぐ楽しめる味わいですが、6 年ほどの熟成も可能。
詳細情報
土壌:粘土石灰質
区画面積:1.40 ha
平均樹齢:約 40 年
醸造:低温でゆっくりと樽発酵。少量の木樽(pièce)にて仕込み。11 ヶ
月間オーク樽で熟成させた後、瓶詰めされます


