/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン シニャン ベルジュロン “レ スリジエ” ｜Chignin Bergeron “Les Cerisiers” サヴォワ/白 辛口 栽培が難しいルーサンヌを 100%使用した、希少な一本。 黄桃など黄色い果実のアロマ。ドライフルーツの繊細な香りに、フィニッシュにはほのかなアーモンドのニュアンス。心地よい余韻が長く続く、上品なスタイルです。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン ピノ ブラン＆オーセロワ ｜ PINOT Blanc & Auxerrois アルザス/白 辛口 ピノ・ブランとピノ・オーセロワが溶け合うように調和した、豊かで気品ある辛口白ワイン。 香りは繊細でエレガント。バターや果樹園の熟した果実を思わせる贅沢なアロマが広がり ます。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン リースリング グランクリュ シュタイングリュブラー ｜ Riesling Grand Cru Steingrubler アルザス・グランクリュ/白 辛口 透明感のある輝いた淡いイエロー。緑がかった反射が見られます。 レモングラスや柑橘、白い花がふわりと広がる、繊細で上品なアロマ。 口当たりはふくらみがあり、ぶどうの花のようなニュアンスが心地よく続きます。 軽やかな酸がフィニッシュを引き締め、爽やかな余韻を残します。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン エオル ｜ Héol ボルドー/辛口 白 希少な耐病性品種を使用。ライチ、パイナップルを思わせる華やかでエキゾチックな香り。 フレッシュな酸と豊かな果実味がバランスよく、爽やかさとやわらかな甘みが心地よく広がります。 フルーティで親しみやすく、幅広い料理と合わせやすい白ワインです。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン マコン ラ ロッシュ ヴィヌーズ ヴイエイユ ヴィーニュ | Mâcon La Roche Vineuse Vieilles Vignes ブルゴーニュ/マコン 辛口 白 粘土石灰質土壌。樹齢50年以上の3つの区画からセレクト、厳選されたオーク樽で熟成。木樽発酵。澱とともに熟成。焼いたヘーゼルナッツのアロマ。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン ベルベット ブラン ｜ Velvette Blanc ラングドック ミネルヴォワ/白 辛口 オララは、南フランス最高のブドウであるルーサンヌとグルナッシュ・ブランを組み合わせたキュヴェです。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン ブルゴーニュ アリゴテ | Bourgogne Aligoté ブルゴーニュ/ブルゴーニュ・アリゴテ 辛口 白 フローラルノートとレモンのアンダートーンを持つ美しい香り。 フレッシュで生き生きとした味わいです。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン ラ モンターニュ | Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc « La Montagne » ブルゴーニュ/マコン、辛口 白 黄色い果実、レモン、桃、白い花の香りで始まり、ナッツ、ブリオッシュ、そしてミネラリーなアロマ。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン リースリング グランクリュ ロザケール | Riesling Grand Cru Rosacker アルザス/辛口 白 アルザスの名テロワール「ロザケール」はマグネシウムが豊富なマールと石灰質土壌。 柑橘系の複雑な香りと繊細なアタック。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン ピノ グリ クロ ラ クルティーユ ｜ Pinot Gris Clos La Courtille アルザス/中辛口 白 グランクリュ ロザケールに近い特別な畑。クルティーユは、楽しみや憩いの場を意味し、このキュヴェの哲学を反映しています。
