/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン エルミタージュ エプシロン | Hermitage Epsilon 2009 ローヌ/エルミタージュ、フルボディ エプシロンは、古木が植えられた2つの例外的なテロワール(レ・ベッサールとル・メアル)を使用した特別キュヴェです。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン エルミタージュ エプシロン | Hermitage Epsilon 2015 ローヌ/エルミタージュ、フルボディ エルミタージュ最良の区画から造られる特別キュヴェ。熟した黒い果実、甘草と黒胡椒のスパイス、チェリーリキュールやスモーキーなノート。 味わいは、とても複雑でエレガントなタンニン。幅広くと長い余韻が続きます。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン サン ジョセフ ルージュ ビオ | Saint Joseph Rouge Bio ローヌ/サン・ジョゼフ、フルボディ カシス、ブラックベリーの熟した果実とリコリスの香り。味わいは、シルキーなタンニンでフルボディ、2018の美しい成熟感があります。熟成によってカシス、すぐり、リコリス、タバコのノート。サン・ジョセフらしいフレッシュな後味があります。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ラ ヴィ アン ジョイ | La vie en Joy 南西部、ミディアムボディ ラ・ヴィ・アン・ジョイは「人生を楽しもう」という意味のキュヴェ。 まろやかでうまみのあるモダンスタイル。赤系果実と新鮮なスパイスの香りがします。バランス良く、エレガントでしなやかな後味です。土着酵母で発酵。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン エルミタージュ ビオ | Hermitage Bio 2015 ローヌ/エルミタージュ、フルボディ 濃く深い赤。熟した黒系果実、リコリス、甘いスパイスの豊かなアロマ。味わいは、しっかりしているがエレガントなタンニン。 すぐりの果実酒、たばこやグラファイト(黒鉛)。後味はスモーキー。木樽の熟成感と、2015年らしいミネラル感が特徴的です。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン サンセール ルージュ マジー デ カイヨット | Sancerre Rouge La Magie des Caillottes ロワール、ミディアムボディ・赤 鮮やかなルビー色。砕いたラズベリーやブラックベリー、カシスと牡丹やアイリスの華やかなアロマが広がります。ミネラル感と酸味のバランスの取れた味わいです。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン コルナス ビオ | Cornas Bio 2017 ローヌ/コルナス フルボディ・赤 深みのある鮮やかな赤。熟した黒系果実、リコリス、ハーブの豊かな香り。味わいは凝縮感があり上質でエレガントなタンニン。アタックはすぐり、ココア、胡椒のアロマ。ミネラル感のある後味は2017年らしい味わいです。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン キュヴェ トラディション ルージュ | Cuvée tradition Rouge プロヴァンス、フルボディ ブルーベリーやブラックベリーの黒系果実とスパイスの非常に豊かなアロマ。フレッシュさがこのワインの特徴です。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ナチュレルマン ジョイ ルージュ | Naturellement Joy Rouge 南西部、ミディアムボディ カシスのつぼみやラズベリーの香り。フレッシュなラズベリーやブラックベリーのしなやかでフルーティな味わい。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン クローズ エルミタージュ ルージュ ビオ | Crozes Hermitage Bio ローヌ/クローズ・エルミタージュ、フルボディ カシス、ラズベリー、甘いスパイス、ほのかなリコリスのアロマ。味わいは、バランスよく成熟しています。熟したチェリーやカシス、黒胡椒、リコリス、清涼感があり、タンニンは上質