/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン プイィ ロシェ | Pouilly Loché ブルゴーニュ/プイィ・ロシェ、辛口 若いうちは、白い花や白い果実、柑橘類の香りが感じられます。3~5年経つと、洋ナシやアプリコット、焼いたヘーゼルナッツやアーモンドなど、より複雑な香りが出てきます。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン プイィ フュイッセ ヴィエイユ ヴィーニュ | Pouilly Fuissé Vieilles Vignes ブルゴーニュ/プイィ フュイッセ、辛口 ュイッセの「レ・ベローズ」と名付けられた単一畑は浅い石灰岩の土壌で、樹齢80年の古樹からこのプイィフュイッセが造られます。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン マコン セリエール〈ラ クロワ〉| Mâcon Serrières « LA CROIX » マコン・セリエール、ミディアムボディ セリエール村はマコン地区で唯一の赤とロゼのみ生産されます。 ローストやチョコレートの香り。赤いベリーとヘーゼルナッツの風味で、やわらかくバランスが取れていて、ガメイの果実味と軽やかさをよく表現しています。 年間生産量はわずか3000本の希少なワインです。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン ブルゴーニュ シャルドネ | Bourgogne Chardonnay ブルゴーニュ、辛口 グレープフルーツやみかんなどのかんきつ系の香り。辛口でミネラルがあり、爽やかな酸味が特徴的。フィニッシュにはマツやカリンの香り
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン マコン ミリー ラマルティーヌ キュヴェ アルフォンス | Macon Milly Lamartine Cuvée ALPHONSE ブルゴーニュ/マコン、辛口 ロマン派の詩人アルフォンス・ド・ラマルティーヌに由来するAOPのワインであり、キュヴェにはアルフォンスが描かれています。
/ 最終更新日時 : apogee-san 白ワイン オーセイ デュレス ブラン プルミエ クリュ デュ ヴァル | Auxey Duresse blanc 1 er cru du Val ブルゴーニュ/オーセイ・デュレス 辛口 白系果実や白い花、わずかにトースト香を感じます。リッチで味わい深く、果実味が広がり、さわやかな余韻が続きます。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ヴォルネ | Volnay ブルゴーニュ/ヴォルネ カシス、ラズベリー、甘いスパイスの妖艶な香り。ふくよかでバランスの良い味わいが広がり、豊かなタンニン、心地よい酸味やスパイスが感じられます。樹齢:約40年
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン オーセイ デュレス ルージュ プルミエ クリュ デュ ヴァル | Auxey Duresse Val 1 er cru Rouge オーセイ・デュレス・赤 フルーティで力強く、凝縮感があります。カシス、ブラックベリーや赤系果実、わずかにモカやスパイスの香りも。上品でバランスが取れており、凛としたミネラル感と軽快な果実味、上質でジューシーな味わいです。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン ポマール プルミエ クリュ エプノ | Pommard 1er cru Epenots ブルゴーニュ/ポマール プルミエクリュ、フルボディ ポマールで最も評価の高いワインのひとつにこのエプノがあります。香り高く、フルーティでエレガント。味わいは複雑で豊満。シルキーでやわらかく、緻密なタンニンと長い余韻があります。
/ 最終更新日時 : apogee-san 赤ワイン サン タムール | Saint Amour クリュ・デュ・ボジョレー、ライトボディ 赤い果実、甘いスパイスの香り。味わいはしなやかでフルーティ、スパイシーな後味。