ナチュレルマンジョイ　ブランドゥ　|　Naturellement Joy Blanc Doux

ガスコーニュはジュランソンやソーテルヌに並ぶ甘口ワインの銘醸地です。

美しい黄金色。レモンとバーベナの香り。新鮮なアプリコットやブドウのフレッシュで厚みのある味わい。

おすすめ料理：アペリティフ、フォアグラのポワレ、新鮮なフルーツ

残糖度：55ｇ

栽培
土壌：粘土質、南向きの斜面。オーガニック栽培。

醸造
ダイレクト圧搾、タンク内でアッサンブラージュ、デブルバージュ。
18℃～22℃で発酵。
最後に7g / hlのSO2添加。
冬の間シュール・リー、その後、軽くろ過。