サン・タンドレ | Saint André
遅積みで収穫。輝きのある美しい黄金色。芳醇で、パイナップル、マンゴー、ライチのエキゾチックフルーツの香りがあります。甘味と酸味のバランスが完璧で、フレッシュでいてしなやか、エレガントなワインです。 残糖度:50g
生産者 | Domaine de Joy ドメーヌ・ド・ジョイ | ||
品種 | グロ・マンサン 100% | 生産地域 | フランス、南西部 |
IGP | コート・ド・ガスコーニュ | 味わい | 甘口 |
タイプ | 白 | サイズ | 750ml |
飲み頃温度:
おすすめ料理:アペリティフ、フォワグラとオニオンコンフィチュールのトースト、ブルーチーズ、タルトタチン、フレッシュフルーツサラダなど
詳細情報
土壌 | 珪質シルト質の砂利の多い台地 | 栓 | |
収穫 | 10月末に収穫。 | ||
醸造 | 除梗、圧搾、厳密な温度管理のもとステンレスタンクで発酵。 アルコール、糖度、酸度が理想のバランスに達したときに発酵をやめる。 シュール・リー・フィンで熟成、ろ過、瓶詰め。 | バーコード | 3760174 330637 |